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Una empresa malagueña consigue el mejor queso del mundo

Una filial de la Sociedad Azucarera Larios, Dehesa de los Llanos, produce el queso manchego D.O. Gran Reserva que ha sido elegido como mejor queso del mundo en el concurso World Cheese Awards celebrado en Birmingham tras competir con 2.700 quesos.

Este es el concurso de quesos de mayor nivel y cada año 255 jueces seleccionan las mejores variedades de los distintos países. El certamen ha premiado 16 productos de diferentes categorías pero sólo un queso ha sido elegido el mejor queso del mundo.

La empresa Dehesa de los Llanos está ubicada en una construcción del siglo XVIII y es capaz de producir 250.000 kilos de queso al año y da trabajo sólo a cinco personas.

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