CEM trabaja bajo los auspicios de un Código Ético y de Buen Gobierno elaborado en el seno de la propia Organización, cuyo objetivo es exponer los principios y valores que han de regir la actuación de todas las organizaciones y empresas que la integran y de su propia estructura interna, transmitiendo que el proyecto de la entidad responde a un propósito integrador basado en la participación, la transparencia, la honestidad y la profesionalidad de quienes la componen y de quienes la dirigen.

Existe también una Comisión de Buen Gobierno que vela por el cumplimiento del Código Ético en el seno de la  Organización, sirviendo además como eje orientador de las cuestiones que puedan plantearse a este respecto, y promoviendo la propia evolución y ajuste de las disposiciones del Código a la realidad cambiante que nos rodea.